山东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队威海综合试验站
根据茶园冻害程度,主要采取7个方面的技术措施减轻冻害所造成的影响,恢复茶树生长。
1、浇返青水、松土保墒。土壤解冻后尽早浇返青水,浇透不少于50厘米土层。浇水后应及时松土。
2、及时施肥。亩施复合肥30公斤或纯氮量15公斤(幼龄茶园6-8公斤),开沟(沟深10~15厘米)施入并覆土。在天气晴好时机,可喷施叶面肥。
3、分类修剪。按照茶树受害程度和树龄大小区别对待。幼龄茶园宜从“春分”后开始进行。冻害较重的,应将冻死的枝梢全部剪除,剪口落到鲜口处;冻害较轻的,按照定剪留高的标准进行,达不到定剪高度的继续留养。
投产茶园从3月中旬开始进行。受冻轻的,严格掌握“宁浅勿深”轻修剪,修剪深度一般为3-5厘米;受冻较重的茶园则进行深修剪或重修剪,并适时推迟修剪时间,以气温全面回升后进行为宜,剪口落到枝干上鲜活处,枝条鲜口率应达到80%以上。
4、严防“倒春寒”。早春冷暖气流来回交汇,气温也会时升时降,谨防“倒春寒”。应密切注意天气预报,在灾害发生前采取覆盖、灌水、薰烟等防护措施。
5、防病灭虫。修剪完成后,全面彻底清除园内枯枝、落叶、落花及杂草。有条件的茶园可喷施一遍杀菌剂,消灭病虫源、压低基数。对黑刺粉虱、绿盲蝽象及茶蚜虫等害虫,可选择矿物油、吡虫啉等高效低毒农药进行防治。要严格执行用药间隔期,确保茶叶质量安全。
6、树冠培养。根据冻害后程度进行修剪,重新培养好树冠,提高茶叶内质和产量。轻修剪的茶树,采摘春茶时应保留1片大叶,夏、秋茶按常规采摘;重修剪的茶树,以养为主,有针对性采取不采、迟采或轻采措施。
7、完善茶园配套设施。无防护林茶园,利用早春时节栽植建设好防护林网。有条件的茶园,应配置水肥一体化设施。