山东德正乳业有限公司成立于2000年4月,是一家集奶牛、奶山羊养殖、鲜奶运输收购、乳粉加工为一体的省级农业产业化龙头企业。公司位于威海市文登区秀山西路9号,性质为有限责任公司,注册资本3000万元,占地面积8.7万平方米,建筑面积3.33万平方米,拥有专业技术人员及职工人数132人,固定资产8511万元,公司注册商标为“德正”牌,公司下设两个奶牛养殖基地,一个奶山羊原种场,并牵头成立了奶业专业合作社。公司采用现代化科技生产工艺,主要从事25公斤食用大包装乳粉的生产、加工、销售,主要原材料是生鲜奶,产品主要用于烘焙、饮料、冷饮等食品制造业,是山东省乳粉生产线较大的企业之一。
发展奶源基地,促进企业发展 。多年来,公司把兴建和发展奶源基地作为公司发展壮大的基础,公司投资5900多万元建成“大德奶牛场、大正奶牛场”两处标准化的奶牛养殖基地。引进2000多头荷斯坦奶牛。养殖基地全部采用标准化奶牛养殖小区的管理模式,改变传统的饲喂方式,利用秸秆青贮技术,按科学比例进行精粗饲料搭配,大大提高了奶牛的产奶量。养殖基地内建有现代化的挤奶厅,做到挤奶区和养殖区分离,挤奶设施采用全封闭的鱼骨式自动化挤奶设备,鲜奶通过封闭式自吸管道直接回流到储奶罐中,避免了在挤奶过程中可能出现的二次细菌污染,在保证鲜奶质量的同时提高了挤奶效率,大幅度的降低了人工养殖成本。
随着人们生活水平的提高,对奶制品的选择也在发生着巨大的变化。在众多乳品种类中,羊奶非常接近母乳,被誉为“奶中之王”,以其营养价值高、易消化吸收等优点被越来越多的消费者所认可。
为此,公司投资700多万元建设文登奶山羊原种场,目前养殖规模达1000多只,整体运转良好,培育的高产奶量文登奶山羊原种深受广大养殖户的青睐,对本地区奶源数量的增加和奶源结构的调整起到了关键性作用,为今后丰富公司的产品种类,提升产品品质提供了有力的保障。