石岛集团有限公司位于胶东半岛最东端的荣成市石岛管理区，与中国北方最大的群众性渔港和国家一类开放港口--石岛新港相邻，经过五十多年的发展，现已形成了水产品冷冻加工、速冻食品制造、海洋捕捞、海水养殖、渔业港口经营、仓储物流、国家一类开放港口经营、海路客货运输、旅游度假等业务于一体的大型综合性集团企业,下辖20多个独立核算企业，其中中外合资企业有7个；现有员工3000多人，总资产21亿元。2010年完成经济总收入19亿元，实现利税2亿多元，创汇6000多万美元。2008年被山东省农业厅等政府部门认定为“省级农业产业化重点龙头企业”。

　　近年来，面对传统渔场不断缩减、渔业资源持续衰退、捕捞成本连续上升等不利因素，我们紧紧围绕“跳出渔业抓调整，围绕农村兴企业”的总体思路，从现有产业实际出发，充分利用周围市、区农业经济发达，农副产品资源丰富，原料来源稳定的优势，不断加大产业结构调整和优化力度，坚持以发展农业产业化为突破口，由水产品粗加工向精深加工转变，大力发展水产食品加工项目，积极参与和推动农业产业化发展进程，带动了当地农村经济的快速高效发展。

　　一、调整优化产业结构，着力提高产业核心竞争力

　　随着半岛蓝色经济的兴起，我地水产品精深加工业蓬勃发展，水产品粗加工已不能适应市场的发展需要，因此，公司把“培育产业群体、提升规模效益”作为一项战略重点，积极进行产业结构调整，将发展的重心转移到水产食品的精深加工上来，相继投资6000多万元，兴建了13个精深加工车间，总库容量达27000多吨/次；2009年公司又投资1亿多元，兴建了库容达2万吨，集冷冻、储存、果蔬加工等多功能于一体的石岛集团仓储中心，使公司年农副产品生产加工能力得到较大幅度提高，年可加工各类农副产品15多万吨。同时，为进一步拓宽经营领域，迅速做大做强水产品精深加工产业，公司根据国内外市场需求，充分依托本地的资源优势，先后开发出豆类、昆布卷、鱿鱼系列产品、速冻烧烤水产品等一些生产成本较低、市场前景较为广阔的农副产品，实现了企业收入的高速增长，使公司精深加工业得以健康发展。

　　二、立足产品研发, 积极开拓广阔市场，为水产食品加工业的发展提供更加广阔的空间

　　多年来，公司始终坚持“以创新促发展”的工作方针，不断加大产品研发的投入力度，投资200多万元成立了威海市技术开发中心，用于产品研发和工艺完善，先后开发了速冻水饺、佃煮产品、真空冷冻干燥果蔬、玉米制品、调味鱼鳍、烘烤海带片、速冻烧烤水产品等七大系列的60多种产品，并以其独特的海洋风味，赢得了国内外客商的一致好评，为公司水产品精深加工业的进一步发展奠定了坚实的基础。与此同时，公司还成立了市场开发部，主要负责各类产品在国内市场的市场开发运作和销售，并向技术中心反馈产品销售的市场信息，正确引导新产品研发的工作方向；在国外市场开发上，公司在积极做好、做大日本、韩国市场销售工作的同时，还积极开发东南亚及欧美等市场，现已形成了较为完善的销售网络，企业出口量逐年提升。

　　三、严把产品质量关，为农业产业化发展提供坚实保障

　　为了确保产品质量，提高产品竞争力，公司将强化管理、提升管理水平作为企业发展的一项重要工作，常抓不懈。首先，推动企业的国际化进程。公司积极进行产品质量管理体系体系认证工作，先后通过了HACCP验证、ISO9000质量管理、ISO14001环境管理、OHSAS18001职业安全健康管理、欧盟、BRC、有机等一系列体系认证，进一步提升了企业的管理水平。其次，严把原料采购关和生产控制关。公司对农产品以及水产品的采购，由专业技术人员实地考察、严格把关，切实把好源头控制关；在生产过程中，将国际质量管理体系与日常生产紧密结合，并投资100多万元对质检室进行改扩建，购置了新型检测设备，严格按照CIQ标准要求对原料验收、产品加工、贮藏以及运输的全过程进行控制，确保产品质量，多年来，我公司无一例因质量问题引起的纠纷。

　　四、强化精深加工基地建设，发挥连带优势，促进企业与农户实现双赢

　　为了进一步做好食品精深加工这一蓝色产业，公司积极加强同日本、韩国、美国等一些比较有实力的水产食品加工企业的联系和合作力度，先后成立了7个合资（合作）公司，相继研制开发了醋渍鲐鱼、昆布卷、豆类、鱼松、鱿鱼等优质系列产品，有效扩大了农产品的出口份额，壮大了公司精深产品生产规模。为了进一步打响了公司品牌知名度，提高了竞争力，公司制订了“源头能控制，过程可追溯，质量有保证”的方针，通过与当地农民签订了农作物种植合同，实行“公司+基地+农户”的方式，形成了企业与农民之间利益共享、风险均担的经济利益共同体，并聘请国内外的有关农业技术人员，对农户的种养殖进行技术指导，以保证农产品原料符合企业深加工生产的要求，实现了“从农田到餐桌”全过程的质量安全。2010年，公司先后与13000多户农户签订了种养殖合同，户均增收3000多元，极大调动了农民种养殖的积极性。同时，还为当地农民工以及其他外来务工人员提供了3000多个就业岗位，缓解了当地地就业压力，维护了社会经济的稳定发展。

　　2011年公司发展规划：根据食品行业“十二五”规划，石岛集团有限公司将紧紧围绕“紧抓渔业搞调整，围绕农村兴企业”的总体思路，加大产业调整和优化力度，坚持以发展农业产业化为突破口，大力发展水产食品加工项目，完善企业形象，打响品牌知名度，提高企业竞争力。

　　一、巩固原料基地建设，严把原料采购关和生产控制关

　　继续开展原料基地建设，搞好原有设施配套管理；做好基地工作人员和农户、养殖户的知识技能培训，完善质量可追溯体系，严格控制原料入场的第一关。在生产工程中，严格落实各类管理体系要求，确保产品质量。

　　二、扩大原料基地规模

　　继续扩大基地面积，使基地内及合同种养户人均年收入递增15%以上，提高从业人员经营积极性。

　　三、加大技术研究中心研发力度

　　进一步加强与科研院校的合作力度，公司将继续投资200万元，引进高新技术人才和新型产品研制、开发。

　　四、开拓国内外市场，扩大市场份额

　　公司将投资300万元加大市场开发部开发力度，调整国际市场的战略布局，加强与国外客户合作，以更加优质、安全的产品抢占日本市场，积极向韩国和东南亚、欧洲市场进军，扩大区域辐射面积，扩大出口规模；同时，进一步做好国内市场开发工作，派遣业务人员，多路出击，在国内各地进行业务推广，大力开发国内市场。